Zarza de Granadilla es un municipio de Cáceres, Extremadura, ubicado en la mancomunidad de Trasierra-Tierras de Granadilla y dentro del partido judicial de Plasencia. Su territorio, de 133,70 km², se extiende entre zonas montañosas y llanas, en torno a los ríos Alagón y Ambroz. Tiene una única población habitada, la propia Zarza, con 1803 habitantes en 2022. Su origen se remonta a la época romana con la villa de Villoria. En la Edad Media surgió como pedanía de Granadilla, villa que fue despoblada en 1965 por la construcción del embalse de Gabriel y Galán, pasando Zarza a ser su heredera administrativa. Actualmente es el municipio más grande de su mancomunidad en población y superficie.