Ceramista y bióloga, radicada en Garganta la Olla, donde tiene su taller de cerámica, parte del proyecto MiceliArte. Como al micelio, le apasiona conectar y establecer redes. El arte es su forma más sublime de expresión para promover la conciencia ambiental y la agroecología. El taller de cerámica cuenta con distintos tipos de hornos: eléctrico, de leña y de gas. Se centra en la recuperación de técnicas tradicionales y uso de materiales locales. Cada pieza es única, diseñada y producida por Violeta. Además, también realiza talleres formativos de cerámica en la naturaleza.