Ceramista y bióloga. Radicada en Garganta la Olla. Dónde tiene su taller de cerámica, que es parte del proyecto MiceliArte. Como al micelio, le apasiona conectar y establecer redes. Y el arte es su forma de expresión más sublime, para promover la conciencia ambiental y la agroecología. El taller de cerámica cuenta con distintos tipos de hornos: eléctrico, de leña y de gas. Y se centra en la recuperación de técnicas tradicionales y uso de materiales locales. Cada pieza es única, diseñada y producida por Violeta. Además también realiza talleres formativos de cerámica en la naturaleza.